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不设油水分离设备的危害
更新时间:2017-05-03 点击次数:629

为了加强对餐饮业含油废水和油烟排放的控制和管理,餐饮服务企业要规范设置油水分离设备,其目的一方面是防止餐饮业排污对水体和大气的污染,另一方面是从源头上阻止地沟油重新挤进餐馆酒店。

餐饮企业在经营过程中产生的污水直接排入下水管道,一方面会使管道排污流量越来越小,形成堵塞;另一方面,餐饮污水通过管网进入污水处理厂,引起出水水质下降,容易造成水体污染。

由于未按照环保部门的要求安装油水分离设备,从而导致大量的含油废水排入下水道,形成所谓的地沟油。有些不法之徒在利益的驱使下将地沟油捞取后,加工提炼后作为食用油返销市场,对人体的身心健康造成极大的危害。安装油水分离设备以后,油水分离器将含油废水中的油脂有效分解,经过隔油处理的污水排入管道,达到国家要求的排放标准,既不会造成污染,又不给不法商贩可乘之机。

环保部门通过在餐饮企业安装油水分离设备这一治理措施,从源头上控制和管理了餐饮业含油废水和油烟排放,,从技术设备上防治餐饮污染给环境、给社会、给经济造成的危害。



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