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餐饮油水分离器有效防止地沟油回流
更新时间:2017-05-03 点击次数:550

 “地沟油”问题是一个老生常谈的问题,也是是一个“老大难”问题。为解决这一顽疾,许多地区都颁布了法律要求各个涉及到餐饮、食品的企业安装油水分离器。但是按照环境保护产业协会负责人说,一些企业安装油水分离器是为了满足检验和安装,如果要说油水分离器是否真正的发挥了作用,需要进一步加强监管和自律。自引入油水分离器的政策以来,已经不再是简单的隔油池了。随着技术的不断发展,许多环保企业已经开发了更多先进的设备,这些设备分离效果更好,但仍有一些企业安装油水分离器只是为了应付检查,而在平时只是摆设基本不怎么用。

 

    据统计,我国每年的城市餐厨垃圾的产生数量不低于6000万吨,由于相关管理措施并不是标准化的,执行力也不足,导致废油现象频繁发生,餐厨垃圾已成为破坏城市卫生和危害人民健康的重要原因。因此,一些地方的环保部门规定不安装餐饮油水分离器的餐饮企业将无法办理营业执照,新开业的餐饮企业必须安装油水分离设备,已经开业的餐饮企业要在规定时间内完成油水分离设备的安装,现在就剩下加强监管,做好油水分离器的使用,坚决不能让地沟油回流。

    如果这种做法真的可以实现,那么第一可以促进餐饮业主主动安装油水分离器,有利于环境保护;第二,餐饮企业产生的费油统一回收利用,杜绝“地沟油”是一些违法者复苏;第三,整合各个废油回收单位,建立统一的费油回收企业,使餐饮企业使用油水分离器时所产生的废油不会排放到公共场所产生二次污染。



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